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香菜和姜片的功效与作用
补充说明:香菜和姜片的功效与作用
a******W 2021-12-10 15:29
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香菜和姜片具有促进食欲、祛风散寒、缓解恶心、解表散寒、温中止呕的功效与作用。由于香菜和姜片均属于中药材,若需要长期食用,建议咨询医生以确保安全和有效。
1.促进食欲
香菜含有丰富的挥发油、膳食纤维等物质,能增强人的食欲。可将香菜切碎后撒在食物表面或制作菜肴时加入以提升口感。
2.祛风散寒
因为香菜性温,入肺经,具有发表透疹的作用,所以能起到祛风散寒的效果。可用于治疗外感风寒所致的头痛、身痛等症状。可用生姜煎汤送服。
3.缓解恶心
香菜辛香气味能够刺激神经系统,从而达到缓解恶心的症状。对于孕期呕吐症状较为明显的孕妇,可以适当进食香菜来减轻不适感。
4.解表散寒
香菜辛温发汗,通过扩张血管,促进血液循环,进而起到解表散寒的作用。适用于感冒初期出现发热、头痛、鼻塞流涕等症状的人群。可将其作为调味品添加到饮食中。
5.温中止呕
香菜辛温,归胃、肺经,有行气宽中的功效,因此能温中止呕。对于脾胃虚寒引起的腹胀、腹泻等症状有一定的缓解作用。可将其与其他食材一起炖煮食用。
香菜和姜片都属于常见的食材,但不宜过量食用,尤其是对于患有高血压、冠心病等疾病的人群而言,以免引起血压升高或加重病情。此外,对香菜或姜过敏者应避免食用,以免引发皮疹、瘙痒等不良反应。
2024-02-24 16:29
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