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木耳泡了多久不能吃

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木耳泡了多久不能吃

补充说明:木耳泡了多久不能吃

2021-07-07 14:24

木耳

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王萍 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲

擅长:擅长耳鼻喉科常见病的诊断和治疗、耳鼻喉内镜的检查和手术治疗。

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木耳泡了超过8小时不能吃。因为木耳发泡时间过长,就会被细菌、霉菌污染,产生黄曲霉毒素、青霉毒素等有害物质。木耳的主要功效是益气养血、活血止痛、强身健体、降低血脂,主要是以降血压为主要功效。在日常生活中多食用木耳,与鱼、蔬菜或肉类一起烹炒、炖煮皆可。此外,木耳多糖和多肽成分也有一定的抗肿瘤作用。

2021-07-14 16:14

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