首页> 营养科> 甲鱼> 假甲鱼的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

假甲鱼具有营养补充、增强免疫力、抗疲劳、改善皮肤健康、促进伤口愈合等功效与作用。由于假甲鱼可能具有一定的药理作用,建议在使用前咨询医生以确保安全和适当的用量。
1.营养补充
假甲鱼中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质,能为身体提供必要的能量和养分。适量食用可预防营养不良或贫血等问题。但不宜过量摄入,以免导致血脂升高。
2.增强免疫力
假甲鱼中富含多种氨基酸及微量元素,这些成分能够参与机体免疫反应,提高机体抵抗力。对于经常感冒、易受感染的人群有益。可通过烹饪时加入适量进行食用。
3.抗疲劳
因为假甲鱼含有一定的卵磷脂以及维生素E,这两种物质具有一定的抗氧化效果,从而达到缓解疲劳的作用。对于经常熬夜加班、睡眠不足引起的身体疲乏无力症状有一定的缓解作用。日常可以适当进食。
4.改善皮肤健康
假甲鱼中的胶原蛋白有助于维持皮肤弹性和水分,使其保持光滑有光泽。适用于因年龄增长而出现细纹、松弛等问题的人群。可以通过制作成软糖等方式食用。
5.促进伤口愈合
假甲鱼中含有的多种生物活性因子如多肽类物质,具有抑制炎症反应、促进细胞修复和再生的作用。适合需要加速伤口愈合或创伤恢复者食用。可以直接蒸煮后食用。
需要注意的是,假甲鱼属于高蛋白食物,肾功能不全患者应限量食用,以减少肾脏负担。此外,对假甲鱼过敏者则不能吃,以免发生皮疹、瘙痒等症状。

2024-01-05 03:14

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营养不良

广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面,现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因,如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识,家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食,对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家,营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响,以至治疗是非常困难,并不是单单提供适当的食物即可解决。

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