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几年的白菜干汤的功效与作用
补充说明：几年的白菜干汤的功效与作用
2021-12-10 15:29
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
几年的白菜干汤具有补充营养、润肠通便、提高免疫力等功效，但需要注意的是，食物功效有限，不能代替药物。
1、补充营养
白菜干汤中含有丰富的维生素C、钙、磷、铁、胡萝卜素、膳食纤维等营养物质，可以为人体提供所需要的营养物质，促进新陈代谢，起到补充营养的作用。
2、润肠通便
白菜干汤中含有丰富的油脂，食用后可以起到润滑肠道的作用，防止大便干结，改善便秘的症状。
3、提高免疫力
白菜干汤中含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分，食用后可以为人体提供所需要的能量，维持机体的正常生理功能，提高免疫力。
除此之外，还具有清热、利尿等功效。但需要注意的是，白菜干汤中含有一定的草酸，长期大量食用可能会影响钙元素的吸收，容易增加患骨质增生的概率，同时还可能会加重肾脏负担，所以不建议肾功能不全的人群食用。平时应注意饮食多样化，避免长期单一饮食。如果出现其他不适，应及时就医进行治疗。
2022-05-17 10:34
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
