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食用荞麦的功效与作用

发病时间:不清楚

食用荞麦的功效与作用

补充说明:食用荞麦的功效与作用

a******W 2021-12-10 15:29

荞麦 消化 低血糖 心血管疾病 皮肤 肠道 腹泻 血糖 淀粉酶 葡萄糖 糖尿病 血管 低血压 冠心病 高血压 腹胀 恶心 芦丁 肾脏

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

食用荞麦具有补充营养、促进消化、降低血糖、预防心血管疾病、改善皮肤健康等功效与作用。如果需要长期食用荞麦作为膳食的一部分,建议咨询医生或营养师以确保安全和适宜。
1.补充营养
食用荞麦能为身体提供能量和必要的营养素。可适量食用以满足日常膳食需求。
2.促进消化
荞麦中含有丰富的膳食纤维,可以增加肠道蠕动,有助于促进食物残渣排出。适当摄入可以帮助调节胃肠道功能,但不宜过量以防引起腹泻等不适症状。
3.降低血糖
荞麦中的某些成分具有抑制α-淀粉酶的作用,从而减缓碳水化合物转化为葡萄糖的速度。对于糖尿病患者而言,长期食用荞麦可能有助于控制血糖水平。但是,荞麦本身也含有一定的碳水化合物,因此仍需注意适量摄入。
4.预防心血管疾病
荞麦富含黄酮类物质,这些物质能够起到扩张血管、降低血压以及血脂的作用。常吃荞麦食品对预防冠心病、高血压等心血管疾病有一定的积极作用。但由于其属于粗粮,不耐受者可能会出现腹胀、恶心等症状,此时应停止食用。
5.改善皮肤健康
荞麦中所含有的芦丁具有抗氧化作用,能够帮助清除自由基,减少皮肤损伤。经常食用荞麦制品有利于改善肤色不均等问题。但在选择时应注意避免添加过多防腐剂或色素等有害物质。
需要注意的是,荞麦是一种常见的杂粮,虽然营养价值较高,但并不适合所有人群。例如,患有肾脏疾病的人群不宜过量食用荞麦,因为其中的植物蛋白可能会加重肾脏负担。

2024-03-16 06:42

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低血糖

低血糖综合征(hypoglycemicsyndrome)是一组由多种病因引起的综合征。血糖浓度常低于3.36mmol/L(60mg/dl),严重而长期的低血糖症可发生广泛的神经系统损害与并发症。常见的有功能性低血糖与肝源性低血糖,其次为胰岛素瘤及其他内分泌性疾病所致的低血糖症。本病常被误诊为癔病、癫痫、精神病、脑瘤与脑炎等,经过恰当治疗后,症状可迅速好转。早期识别本病甚为重要,可达治愈目的,延误诊断与治疗会造成永久性的神经病变而不可逆转,后果不佳。

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