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纯白菜的功效与作用
补充说明：纯白菜的功效与作用
a******W 2021-12-10 15:30
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
纯白菜具有补充维生素和膳食纤维、促进消化、降血压、防癌抗癌、润肤美容等功效与作用。但是，由于纯白菜属于食物，若需要长期食用或对特定人群有特殊意义，建议咨询医生或营养师。
1.补充维生素和膳食纤维
纯白菜中含有丰富的维生素C、B族维生素以及多种矿物质元素，这些物质能够为身体提供必要的营养成分。适量食用可以起到抗氧化的作用，还可以促进皮肤细胞的新陈代谢，从而达到润肤美容的效果。
2.促进消化
白菜中富含膳食纤维，能刺激胃肠道蠕动，加速食物残渣排出。适当食用白菜可改善便秘症状。对于存在排便不畅等问题的人群而言，日常可通过进食白菜来帮助缓解不适症状。
3.降血压
由于其含有钾元素，有助于平衡体内钠含量，进而影响血压水平。适合高血压患者增加摄入量以控制血压稳定。建议此类人群平时注意监测血压值变化情况。
4.防癌抗癌
因为其中含有的硫化合物具有一定的抗肿瘤活性，能够抑制癌细胞生长。经常食用白菜可以帮助降低患癌症的风险。对于有家族史或高危因素者，应定期进行相关检查并调整饮食结构。
5.润肤美容
白菜中的维生素E和维生素C等抗氧化剂有助于清除自由基，减少皮肤损伤。长期食用白菜可使肌肤保持光泽红润。对于希望改善肤色不均问题的人群，可以通过调整饮食结构来实现目标。
需要注意的是，虽然纯白菜对健康有益，但并不意味着所有人都可以随意大量食用。例如，对于患有肾脏疾病的人来说，过量摄入可能会加重病情；再如孕妇则不宜过多食用生冷蔬菜，以免引起腹泻或其他不良反应。因此，在享受美食的同时也要关注自身健康状况，确保合理搭配食材才是王道。
2024-01-25 17:38
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
