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高油酸花生油的功效与作用及坏处
补充说明：高油酸花生油的功效与作用及坏处
2021-12-10 15:30
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精选回答(1)
刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
高油酸花生油一般具有滋润肌肤、抗皱纹等功效与作用，会引起高血脂、高胆固醇等疾病。花生油中含有丰富的不饱和脂肪酸，维生素E等有益成分，经常食用，不仅可以滋润肌肤，抗皱纹，还可以降低胆固醇，保护血管健康，预防心脑血管疾病。长期食用过多，会引起高血脂、高胆固醇等疾病。患者注意适当食用，避免过量食用。
2022-04-01 11:36
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医生回答(1)
孔子登 南沙区南沙街社区卫生服务中心
提问
花生油含锌量高，远远高于菜籽油和大豆油，是平时生活中补锌的关键来源。花生油含有多种抗衰老成分，其中白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷氨酰醇是肿瘤疾病的化学避免剂，也是降低血小板聚集、防治动脉硬化和心脑血管疾病的化学避免剂，具有延缓脑功能衰老的其实效果。
2021-12-10 20:12
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动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变，是动脉管壁增厚、变硬，失去弹性和管腔狭小的退行性和增生性病变的总称，常见的有：1、动脉粥样硬化;2、动脉中层钙化;3、小动脉硬化(arteriolosclerosis)3种。动脉粥样硬化(atherosclerosis)是动脉硬化中常见的类型，为心肌梗塞和脑梗塞的主要病因。包括主动脉粥样硬化、冠心病、脑动脉硬化、颈动脉硬化、肾动脉硬化等。
