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猪蹄炖骨的功效与作用
补充说明：猪蹄炖骨的功效与作用
a******W 2021-12-10 15:27
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
猪蹄炖骨头具有补气血、美容养颜、强筋壮骨、提高免疫力、改善睡眠质量等功效与作用。由于猪蹄属于高脂肪食物，若作为食材摄入过多可能对血脂水平产生一定影响，因此建议适量食用。
1.补气血
猪蹄炖骨中的猪蹄富含胶原蛋白和脂肪，能为机体提供能量，促进血液循环，从而达到补气血的效果。适量食用可辅助治疗血虚引起的面色萎黄、眩晕心悸等症状。日常可以通过适当进食上述食物来帮助缓解不适症状。
2.美容养颜
由于猪蹄炖骨中含有丰富的胶原蛋白，这些物质可以增加皮肤弹性，减少皱纹的产生，从而起到美容养颜的作用。对于存在肌肤松弛或干燥的人群，适当食用有助于改善皮肤状态。但不宜过量食用，以免导致肥胖等问题发生。
3.强筋壮骨
猪蹄炖骨中含有的钙质有利于骨骼健康，而骨髓则具有一定的滋补效果，两者合用能够增强体质。适宜于体质虚弱、易疲劳者长期食用。但是对这两种食材过敏的人群不建议食用，以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。
4.提高免疫力
因为猪蹄炖骨中含有多种氨基酸以及微量元素，这些营养成分是免疫细胞合成所必需的原料，因此可以提高人体免疫力。对于经常感冒、抵抗力低下的人群，适当食用可增强身体抗病能力。需要注意的是，虽然猪蹄炖骨营养价值较高，但也需适量食用。
5.改善睡眠质量
猪蹄炖骨中的猪蹄含有一定量的色氨酸，这种物质能够抑制中枢神经系统的兴奋性，使人感到疲乏并进入睡眠状态。对于存在失眠困扰的人群，适当食用有助于改善睡眠质量。但若对此类食物过敏，则不建议食用，以免出现红斑、丘疹等不良现象。
猪蹄炖骨属于大荤食品，食用后可能会加重胃肠道负担，所以脾胃虚弱者应谨慎食用。此外，高血脂症及高血压患者慎食，避免因摄入过多热量和脂肪而导致病情加重。
2024-03-18 02:07
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
