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宝宝花生油的功效与作用
补充说明：宝宝花生油的功效与作用
a******W 2021-12-10 15:28
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
宝宝食用花生油可以补充能量和脂肪，有助于促进神经发育、维持皮肤健康、改善血液循环以及润肠通便。但需要注意的是，花生油含有较高的不饱和脂肪酸，对于特殊人群如高血脂患者，建议在医生指导下使用。
1.补充能量和脂肪
因为宝宝花生油富含脂肪及少量碳水化合物，能为机体提供稳定的能量来源。适量食用可作为日常食用油之一，如炒菜、煮饭等。
2.促进神经发育
由于宝宝花生油中含有丰富的磷脂和不饱和脂肪酸，这些物质对神经系统有益，有助于促进大脑和神经系统的发育。对于婴幼儿来说，可以在辅食中添加适量的花生油来帮助促进神经发育。
3.维持皮肤健康
因为宝宝花生油中的维生素E具有抗氧化作用，可以保护细胞免受自由基损伤，从而起到延缓衰老、美容养颜的作用。建议适量食用以获得最佳效果。例如，在烹饪时选择使用这种油或直接口服。
4.改善血液循环
由于宝宝花生油中的不饱和脂肪酸能够降低低密度脂蛋白胆固醇水平，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，进而改善血脂异常状况，达到辅助降低心血管疾病风险的目的。对于存在高血压、冠心病等心血管疾病的患者而言，适当摄入花生油有利于病情恢复。
5.润肠通便
因为宝宝花生油含有一定的油脂成分，能够润滑肠道，促进排便。可在医师指导下通过增加饮水量以及调整饮食结构进行缓解，如多吃蔬菜水果。
需要注意的是，虽然宝宝花生油具有上述多种功效，但并不意味着所有的人都适合食用。对于患有高血脂症、肥胖症等代谢综合征的人群而言，应减少此类食物的摄入量。
2024-02-09 23:29
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
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