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熟鸡蛋皮的功效和作用
补充说明：熟鸡蛋皮的功效和作用
2021-12-10 15:28
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
通常情况下，熟鸡蛋皮具有补充营养、健脑益智、保护视力的功效。在日常生活中，建议适量食用熟鸡蛋皮，避免一次性食用过多。
1、补充营养
熟鸡蛋皮中含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养物质，还可以提高身体的免疫力。
2、健脑益智
熟鸡蛋皮中含有大量的卵磷脂，是人脑神经系统发育所需的营养成分，适量食用可以提高脑细胞的活性，起到健脑益智的功效，在一定程度上还可以起到缓解脑疲劳的作用。
3、保护视力
由于熟鸡蛋皮中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，起到保护视力的功效，还可以预防眼部干涩不适的情况。
除此之外，熟鸡蛋皮还具有改善皮肤状态、美容养颜等功效。在日常生活中，建议适量食用熟鸡蛋皮，以免增加胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，可以在医生指导下使用多潘立酮片、健胃消食片等药物进行治疗。同时，在日常生活中，建议饮食多样化，使营养均衡摄入。
2022-05-07 16:07
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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