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锅蒸榴莲的功效与作用
补充说明：锅蒸榴莲的功效与作用
a******W 2021-12-10 15:28
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
锅蒸榴莲具有补气健脾、滋补强身、缓解疲劳、改善贫血、增强免疫力等功效与作用。由于榴莲属于温性水果，过量食用可能引起上火，建议适量食用。
1.补气健脾
从中医食疗的角度来讲，榴莲入脾经和胃经，而锅蒸榴莲能够起到一定的补益脾胃的作用。因为其具有补中益气、健脾消食的功效。对于脾胃虚弱导致的食欲不振、消化不良等症状有一定的缓解效果。可以将榴莲与其他食材如糯米一起蒸煮食用。
2.滋补强身
由于榴莲本身营养价值较高，其中含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种微量元素等营养成分，通过锅蒸的方式进行烹饪可以使这些营养物质被人体充分吸收利用，从而达到滋补强身的目的。适量食用锅蒸榴莲有助于提高身体抗病能力，改善体质虚弱的症状。可根据个人口味加入适量糖或牛奶增加口感。
3.缓解疲劳
由于榴莲中含有一定量的碳水化合物及钾元素，可为机体补充能量并促进乳酸代谢，从而辅助缓解因长时间脑力劳动引起的乏力、困倦症状。对于经常熬夜加班的人群而言，适当进食锅蒸榴莲可在一定程度上减轻身体疲惫感。但不宜过量食用以防血糖波动过大。
4.改善贫血
因为榴莲中铁元素含量较为丰富，铁是合成血红蛋白的重要原料之一，所以吃榴莲对缺铁性贫血有一定的好处。对于存在缺铁性贫血的人群，可以通过食用榴莲来补充铁元素，进而纠正贫血状态。建议在医生指导下服用补铁制剂。
5.增强免疫力
榴莲中的维生素C和E具有抗氧化作用，能帮助清除体内的自由基，减少细胞损伤，从而增强机体免疫力。对于易感冒、抵抗力低下者，常吃锅蒸榴莲有利于提升免疫功能。但需注意不可过量摄入，以免引起上火。
需要注意的是，虽然上述提及的几种功效都比较适合大部分人群，但对于自身对榴莲过敏或者患有糖尿病的人来说，则要避免食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等不适症状，甚至加重病情。
2024-02-17 00:27
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
