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小青椒的功效和作用
补充说明：小青椒的功效和作用
2021-12-10 15:31
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
青椒具有提高机体免疫力、平肝明目、消食等功效与作用。可以为机体补充丰富的维生素C，促进体内免疫物质生成，提高机体免疫力。从中医食疗角度来讲青色入肝经，适当吃青椒滋补肝经，具有清肝明目的作用。另外对于食物吃过多所导致的腹胀、腹痛，若适当食用青椒可以下气消食、缓解症状。
2022-03-14 10:48
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
