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土豆粉的作用功效

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土豆粉的作用功效

补充说明:土豆粉的作用功效

a******W 2021-12-10 15:31

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

土豆粉具有补充营养、提供能量、促进消化、改善便秘、辅助减肥等功效作用。但是,由于土豆粉属于淀粉类食品,摄入过多可能导致血糖波动,因此建议适量食用。
1.补充营养
土豆粉是由土豆为主要原料制作而成的一种食物,其中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素C以及多种矿物质元素等营养成分。食用后可以为机体补充所需的营养物质。适当食用土豆粉能够使身体处于健康的状态中,对于提高生活质量有一定的帮助作用。
2.提供能量
土豆粉中含有大量的淀粉,在进入人体后会转化为葡萄糖被吸收利用,从而达到为身体提供能量的效果。适量摄入土豆粉可缓解疲劳感,增加运动耐力,适合需要长时间保持精力的人群食用。
3.促进消化
土豆粉中含有一定的膳食纤维,其具有吸水膨胀的特点,能刺激胃肠道蠕动加快,进而起到促进消化的作用。对于存在消化不良症状的人群而言,适当食用土豆粉有助于减轻不适症状。
4.改善便秘
土豆粉中的膳食纤维可以增加粪便体积并改善大便性状,使其更容易排出体外。长期或大量食用土豆粉可能会导致腹胀、排气增多等不适症状,因此不建议一次性过量食用。
5.辅助减肥
土豆粉属于低热量食品,每100克土豆粉所含的热量约为81千卡,相比于其他高热量食物如薯片(约536千卡/100克)来说,其更适合作为减肥期间的零食选择。适量食用土豆粉可以帮助减少热量摄入,从而在一定程度上辅助减肥。
需要注意的是,虽然土豆粉具有一定的营养价值,但并不适宜所有人食用。例如胃肠功能较弱者需限量食用,以免引起消化不良;糖尿病患者则应慎用,因为土豆粉中的碳水化合物含量较高,可能影响血糖控制。

2024-02-13 13:57

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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