首页> 营养科> 花豆> 青花豆功效与作用

精选回答(1)

刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

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青花豆富含大豆磷脂和不饱和脂肪酸,可以保持血管弹性,防止脂肪肝的形成,增强大脑。青花豆还富含维生素A、维生素C、维生素K、维生素B和其他维生素。青花豆也有消炎的作用,胡萝卜素可以降低患心脏病和癌症的风险。患有严重肝病、痛风、肾病、动脉硬化和阳虚体质的老年人不适合食用。

2022-03-15 15:58

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脂肪肝 (脂肝,肝癖,肝痞)

脂肪肝,是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康,成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病,已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象,而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状,重者病情凶猛。一般而言,脂肪肝属可逆性疾病,早期诊断并及时治疗常可恢复正常。

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