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西红柿马铃薯的功效和作用
补充说明：西红柿马铃薯的功效和作用
2021-12-13 14:26
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
西红柿马铃薯具有缓解便秘、预防前列腺等功效与作用。马铃薯含有比较丰富的蛋白质、脂肪、维生素E与膳食纤维。而西红柿汁中胡萝卜素、维生素B族与维生素P含量较高。吃西红柿马铃薯可以有效促进肠道蠕动，能够加速体内毒素的代谢、缓解便秘。而且西红柿中的番茄红素可以清除自由基，预防前列腺癌。可以把西红柿马铃薯共同制作成土豆西红柿汤，其中的尼克酸可以有效促进消化道黏液的分泌。
2022-04-11 18:22
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
