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栗子炖鸡食疗作用与功效
补充说明：栗子炖鸡食疗作用与功效
a******W 2021-12-13 14:26
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
栗子炖鸡是一道传统的药食同源的菜肴，具有补气养血、健脾养胃、强筋健骨、增强免疫力、缓解疲劳等功效作用。此菜谱中的栗子和鸡肉均为营养丰富的食材，对于需要滋补身体的人群有益。但若对栗子或鸡肉过敏，则不宜食用。
1.补气养血
栗子和鸡肉都具有一定的营养价值，其中所含有的蛋白质、脂肪等物质可以为身体提供能量，从而达到补气养血的功效。适当食用栗子炖鸡能够补充体力，对于气血不足引起的乏力等症状有一定的改善效果。
2.健脾养胃
栗子中含有丰富的膳食纤维，可促进胃肠蠕动，而鸡肉则含有多种氨基酸，两者合用有利于消化吸收。适量食用栗子炖鸡可以帮助调节肠胃功能，缓解腹胀、便秘等问题。适用于脾胃虚弱所致食欲不振、腹泻等症。
3.强筋健骨
栗子中富含维生素C和钙质，这些营养素对骨骼健康有益；此外，鸡肉中的胶原蛋白也有助于维持关节和韧带的弹性。经常食用栗子炖鸡有助于预防骨质疏松，适合需要增强体质的人群食用。
4.增强免疫力
由于栗子和鸡肉都含有一定量的锌元素，而锌是人体免疫系统所需的重要微量元素之一，因此食用栗子炖鸡可以提高机体免疫力。通过摄入足够的锌来支持免疫细胞的功能发挥，进而提升对抗疾病的能力。
5.缓解疲劳
栗子炖鸡中栗子含有碳水化合物，能快速转化为葡萄糖被人体吸收利用以提供能量；同时鸡肉也富含蛋白质，在分解代谢过程中产生较多的热量。上述两种食物共同食用后能使人在短时间内恢复精力、减轻疲劳感。
需要注意的是，栗子炖鸡虽然是一种常见的家常菜，但不宜过量食用，以免引起消化不良或肥胖等问题。另外，对这两种食材过敏者应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
2024-02-03 06:11
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疲劳又称疲乏，是主观上一种疲乏无力的不适感觉。疲劳不是特异症状，很多疾病都可引起疲劳，很少有患病后更觉浑身是劲的情况，不同疾病引起不同程度的疲劳，有些疾病表现更明显，有时可作为就诊的首发症状。
症状起因：一、传染性疾病病毒、细菌、立克次体、螺旋体、真菌、支原体、原虫、蠕虫等引起的多种感染性疾病，尤其伴有发热的感染性疾病，疲劳更加明显。二、营养代谢及内分泌疾病营养不良、脚气病、坏血病、糖尿病、低血糖反应、肥胖、肾小管性酸中毒、甲状腺机能亢进症、甲状腺功能减退症、尿崩症等。三、变态反应及结缔组织病血清病、药物热、SLE、风湿热、皮肌炎。多发性肌炎、硬皮病、结节性多动脉炎等。四、恶性肿瘤见于各系统的恶性肿瘤。五、其他各系统疾病消化、循环、泌尿、造血、呼吸等系统疾病。
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