首页> 营养科> 甜酒> 甜酒冲蛋的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

甜酒冲蛋具有营养补充、促进消化、改善血液循环、缓解痛经、温中暖胃等功效与作用。由于甜酒冲蛋中含有一定的酒精成分,因此不宜过量饮用,尤其是驾车人士。
1.营养补充
甜酒冲蛋中含有一定的糖分、氨基酸等营养物质,能够为身体提供能量。适当食用可以起到营养补充的作用。可以根据个人喜好适量食用。
2.促进消化
甜酒冲蛋中的甜酒含有一定量的酒精成分,能刺激食欲,增加食物摄入量。对于食欲不振的人群有一定的促进食欲的效果。可作为开胃菜或搭配正餐食用。
3.改善血液循环
因为甜酒具有活血化瘀的功效,而鸡蛋中含有卵磷脂和胆碱成分,有助于降低血液黏稠度,提高血管通透性。因此,经常食用甜酒冲蛋可以帮助预防心血管疾病的发生。建议每周至少食用两次。
4.缓解痛经
由于甜酒有舒缓子宫平滑肌痉挛的作用,而鸡蛋则富含维生素B6,该物质对调节体内雌激素水平有益处。因此,甜酒冲蛋对于减轻痛经症状有一定效果。可在月经来临前一周开始食用。
5.温中暖胃
因为甜酒是一种发酵食品,其中含有一定量的酒精,而酒精具有一定的挥发性,在一定程度上可以促进血液循环,从而达到温中暖胃的目的。对于脾胃虚寒者而言,适当食用甜酒冲蛋可辅助缓解腹胀、腹泻等症状。但不宜过量食用,以免引起上火。
需要注意的是,虽然甜酒冲蛋具有多种功效,但并不适合所有人群,如儿童、孕妇及哺乳期妇女应谨慎食用。此外,对酒精过敏者也应避免食用。

2024-04-08 15:58

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