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经常吃猪蹄的功效与作用
补充说明：经常吃猪蹄的功效与作用
2021-12-13 14:26
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
经常吃猪蹄具有提高免疫力、强筋健骨、促进新陈代谢等功效，但需要注意食用量，以免对胃肠道产生影响。
1、提高免疫力
猪蹄中含有丰富的蛋白质、维生素、钙元素、脂肪等营养物质，可以补充人体所需要的营养物质，从而提高人体免疫力。
2、强筋健骨
猪蹄中含有丰富的维生素B以及钙元素，经常吃猪蹄可以促进骨骼的生长发育，从而达到强筋健骨的效果。
3、促进新陈代谢
猪蹄中含有大量的油脂以及丰富的蛋白质，经常吃猪蹄可以促进胃肠道的蠕动，从而促进体内毒素的排除，也可以达到润肠通便的效果，在一定程度上也可以预防便秘的出现。
除此之外，还具有补气养血、润肠通便等功效。但需要注意猪蹄中含有较多的蛋白质，如果患者一次性吃过多，可能会出现消化不良的情况，引起腹胀、腹痛等不适症状，不利于身体健康。另外，患者也需要注意避免食用霉变的猪蹄，以免产生致癌物质，对身体造成损伤。
2022-04-15 16:28
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
