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番茄渣汁的功效与作用
补充说明：番茄渣汁的功效与作用
a******W 2021-12-13 14:25
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
番茄渣汁具有抗氧化、抗衰老、促进消化、改善皮肤健康、缓解便秘等功效与作用。如有长期食用番茄渣汁的需求，建议咨询医生或营养师的建议。
1.抗氧化
番茄渣汁含有丰富的维生素C和番茄红素等天然抗氧化剂，这些物质能够清除体内的自由基，从而减少氧化应激反应。抗氧化作用有助于延缓细胞老化、降低患心血管疾病的风险。可适量饮用番茄渣汁以获得抗氧化效果。
2.抗衰老
由于番茄渣汁中的番茄红素具有较强的抗氧化能力，能中和体内多余的氧自由基，因此可以起到一定的抗衰老的作用。日常可以通过食用富含番茄红素的食物或口服补充剂来增强机体的抗氧化防御系统，进而达到延缓衰老的目的。
3.促进消化
因为番茄渣汁中含有一定量的有机酸成分，如苹果酸、柠檬酸等，这些有机酸进入人体后会刺激胃液分泌，提高食欲的同时也加速了食物的消化吸收。对于存在消化不良的人群而言，适当喝一些番茄渣汁可以帮助减轻症状，但不宜过量以免加重胃肠负担。
4.改善皮肤健康
番茄渣汁中的番茄红素是一种强效的抗氧化剂，它可以保护皮肤免受紫外线伤害，同时还可以抑制黑色素的形成，从而使肤色更加均匀亮白。每天适量饮用番茄渣汁可以使皮肤保持光泽有弹性，并且还能有效预防雀斑和黄褐斑的产生。
5.缓解便秘
番茄渣汁中含有的膳食纤维可以增加肠道蠕动频率，促进排便；此外，其中的水分也有助于软化大便。对于经常出现便秘困扰的人士，每日摄入一定量的番茄渣汁是很有益处的。如果不喜欢直接饮用，也可以将其加入沙拉或者烹饪中。
需要注意的是，虽然番茄渣汁有一定的营养价值，但对于某些特定人群，如孕妇、哺乳期妇女或儿童，应在医师指导下适量食用。另外，由于番茄渣汁可能含有一些难以消化的植物蛋白，因此胃肠功能较弱者需谨慎食用。
2024-01-06 05:18
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
