首页> 营养科> 燕麦> 燕麦粉作用功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

燕麦粉具有补充营养、促进消化、降低胆固醇、改善血糖控制、润肤生发等功效作用。由于燕麦粉的食用可能会影响某些疾病的治疗效果,建议在使用前咨询医生。
1.补充营养
燕麦粉含有丰富的膳食纤维、蛋白质以及多种维生素和矿物质,这些营养成分能够被身体吸收利用。适当食用可以为身体提供必要的营养素,维持身体健康。
2.促进消化
燕麦粉中的膳食纤维具有吸水膨胀的特点,可增加食物残渣体积并刺激肠道蠕动,从而促进排便。对于存在便秘问题的人群而言,适量摄入燕麦粉有助于改善症状。但不建议过量食用以防导致腹泻。
3.降低胆固醇
燕麦粉富含β-葡聚糖等可溶性纤维,在肠道内能与胆汁酸盐结合形成沉淀物,进而促使胆汁排出体外而减少其合成;同时也能抑制肝脏合成低密度脂蛋白。因此长期摄入燕麦粉可以帮助降低血液中总胆固醇水平及低密度脂蛋白胆固醇含量。
4.改善血糖控制
燕麦粉中的膳食纤维可延缓小肠对葡萄糖的吸收速度,有助于平稳餐后血糖峰值。对于糖尿病患者来说,将燕麦粉纳入日常饮食管理中是不错的选择。
5.润肤生发
燕麦粉中含有锌、硒等多种微量元素,它们都是头发健康所必需的物质,能够滋养秀发。此外,燕麦粉还富含植物雌激素,能够起到一定的养发生发效果。
需要注意的是,虽然燕麦粉具有诸多益处,但对于患有乳糜泻或麸质过敏的人来说,大量摄入可能引发不良反应。另外,由于燕麦粉加工过程中可能会加入添加剂以延长保质期,所以购买时需仔细查看配料表以确保产品纯度。

2024-04-01 00:57

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血葡萄糖 (血糖)

正常情况下,人体中糖的分解和合成代谢处于动态平衡中,保持相对恒定。血清葡萄糖是指血液中的葡萄糖浓度,一般禁食8~12h后空腹抽取静脉血,标本在1小时内送检,血糖测定是诊断糖尿病的最主要检查项目之一。

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