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木耳的黑木耳的功效与作用
补充说明：木耳的黑木耳的功效与作用
a******W 2021-12-13 14:25
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
木耳的黑木耳一般指木耳。木耳的营养价值比较高，适量食用木耳，具有补充营养、润肠通便、辅助降血压、辅助降血脂、辅助预防心脑血管疾病等功效与作用，但要注意食物不能代替药物。
1、补充营养
木耳中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、润肠通便
木耳中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、辅助降血压
木耳中含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白的合成，具有辅助降血压的功效，高血压的人群可以适量食用。
4、辅助降血脂
木耳中含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂、麦角甾醇等营养成分，可以促进身体的新陈代谢，还可以促进血液循环，有利于辅助降血脂。
5、辅助预防心脑血管疾病
木耳中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、亚油酸、卵黄素等营养成分，可以促进身体的新陈代谢，还可以促进血液循环，有利于辅助预防心脑血管疾病。
虽然木耳的好处有很多，但要避免过量食用，以免加重胃肠负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现消化不良，可以通过腹部按摩、适当运动等方式缓解。如果出现腹胀、腹痛等症状，可以到医院就诊治疗。
2021-12-13 17:05
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
