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板栗熟吃有什么功效与作用
补充说明：板栗熟吃有什么功效与作用
2021-12-13 14:25
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
板栗是日常生活中比较常见的一种食物，其营养价值比较高。板栗生吃和熟吃的功效与作用通常是一样的，并没有区别。
板栗中含有丰富的蛋白质、维生素C、钙元素等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养物质，而且还可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上也可以达到辅助预防便秘的效果。此外，板栗中还含有膳食纤维，如果出现大便干结的情况，患者适当吃一些板栗能够起到润肠通便的作用，从而改善上述症状。因此，板栗生吃和熟吃的功效与作用一般是相同的。
2022-06-20 17:07
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
