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干炒鸭蛋的功效与作用
补充说明：干炒鸭蛋的功效与作用
a******W 2021-12-13 14:25
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
干炒鸭蛋具有补充营养、提供能量、改善贫血、促进消化、润肤养颜等功效与作用。食用时需注意适量，如过量食用可能会导致消化不良等问题。
1.补充营养
干炒鸭蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质，适量食用可以为身体提供多种必需的氨基酸和不饱和脂肪酸。上述营养成分是人体生长发育所必需的，在一定程度上能起到补充营养的作用。
2.提供能量
由于鸭蛋中富含脂肪及胆固醇，因此适当进食可转化为机体所需的热量以供日常活动所需。对于需要长时间进行脑力劳动或体力活动的人群而言，吃鸭蛋是个不错的选择。但不宜过量摄入以防引起肥胖等问题。
3.改善贫血
因为鸭蛋黄中含有较高的铁元素，而铁是红细胞合成血红蛋白的重要原料之一，适当食用有助于预防缺铁性贫血的发生。对于患有缺铁性贫血的人来说，每天吃一个干炒鸭蛋可以帮助缓解症状并促进康复。
4.促进消化
鸭蛋中的卵磷脂能够促进胃黏膜分泌更多的消化液，从而增强食欲以及消化功能。对于食欲不振或者存在轻微消化不良症状的人群来说具有一定的好处。
5.润肤养颜
鸭蛋中含有维生素E和锌等抗氧化剂，这些物质有助于清除体内的自由基，减少皮肤损伤，从而达到润肤养颜的效果。经常食用干炒鸭蛋可以使肌肤更加光滑细腻有弹性。
需要注意的是，虽然干炒鸭蛋有一定的营养价值，但是其属于高蛋白食物，肾病患者应限量食用，以免加重肾脏负担。
2024-03-10 17:02
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。 不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。 急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
多发人群：所有人群，主要是女性，老年人
治疗费用：市三甲医院约（2000 —— 5000元）
