首页> 营养科> 茄子> 茄子秧杆汤的作用与功效

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

茄子秧杆汤通常具有补充营养、润肠通便、辅助降血压的功效,但食物无法代替药物,若患者出现不适还需及时就医治疗。

1、补充营养

茄子秧杆汤主要以茄子和梗米为原料,茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等营养成分,梗米含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分。适量饮用茄子秧杆汤可以为人体补充所需的营养物质,有利于身体健康。

2、润肠通便

茄子秧杆汤中的茄子含有丰富的油脂,可以起到润滑肠道的作用,有助于大便的排出,可以辅助改善便秘的症状。

3、辅助降血压

茄子秧杆汤中的茄子含有茄红素,具有辅助降血压的功效,可以辅助改善高血压引起的不适症状。

除此之外,茄子秧杆汤还具有辅助清热解毒、辅助降低血脂等功效,但需要注意适量饮用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。

2022-09-05 17:29

举报

医生回答(1)

李文卿 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

一般,对现象没有太大的间接作用,但在这个现象下,因为消化不良等问题,这个情况很大概引发腹泻。 除维生素外,番茄最关键的是番茄红素。 肉和西红柿能够一起吃,但在营养方面,羊肉是甜的和热的。 用羊肉和西红柿炖,会造成番茄红素大量流失,也会大大下降羊肉对脾胃的温热效应。

2021-12-13 17:10

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

功能性消化不良 (消化不良)

功能性消化不良(functionaldyspepsia,FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状,经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS(早饱或餐后饱胀感)和上腹痛综合征EPS(疼痛或上腹部灼烧感)不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气)、功能性恶心和呕吐(包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐)、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右,占消化内科专科门诊的70%,其中,功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。

推荐医生更多

蔡惠英 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

张青龙 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

吕建光 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

冷贵生 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

陈刚 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

吴敏 副主任医师

提问

南京天佑儿童医院