首页> 营养科> 小米> 小米煲粥功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

小米是一种常见的食物,也可以作为中药材使用。小米煲粥通常具有补充营养、健脾养胃、清热解毒、促进消化、安眠等功效,适量食用对人体健康有利。

1、补充营养

小米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养物质,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,有利于身体健康。

2、健脾养胃

小米味甘,性凉,归脾、胃、肾经,具有健脾养胃的功效,可以改善脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良、腹胀、腹泻等不适症状。

3、清热解毒

小米性凉,具有清热解毒的功效,适量食用小米粥可以改善上火引起的咽喉肿痛、口舌生疮、大便干结等症状。

4、促进消化

小米中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化与吸收,适量食用小米粥可以改善消化不良引起的腹胀、腹痛等不适症状。

5、安眠

小米具有一定的安神功效,适量食用小米粥可以改善睡眠质量,缓解失眠多梦、心悸等不适症状。

但要注意适量食用,以免加重胃肠道负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。如果食用后出现不适症状,要立即停止食用,并及时到医院就诊治疗,以免延误病情,损害身体健康。

2021-12-13 17:26

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