首页> 营养科> 鱼干> 油鱼干的作用与功效

精选回答(1)

钟定沅 主治医师 广东省第二中医院 三甲

擅长:糖尿病及其并发症,甲状腺疾病,痛风,高尿酸血症,高脂血症,高血压,骨质疏松,月经不调,多囊卵巢综合症,肥胖症等疾病的中西医诊治

提问

油鱼干一般是指油鱼,通常具有补充营养、增强食欲、预防心脑血管疾病的功效。

1、补充营养

油鱼干中含有大量的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、微量元素等营养物质,食用后可以为身体补充所需要的营养,维持体内营养均衡,有助于身体的健康。

2、增强食欲

油鱼干味道比较鲜美,食用后可以促进唾液腺分泌,一定程度上可以增强食欲,适合食欲不振的人群食用。

3、预防心脑血管疾病

油鱼干中含有大量的不饱和脂肪酸、维生素等营养物质,食用后可以促进身体的血液循环,在一定程度上也可以降低血液的黏稠度,可以辅助预防心脑血管疾病。

除此之外,还具有辅助消化、提高免疫力等的功效。但患者需要注意避免过量食用油鱼干,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。而且油鱼干中的热量比较高,过量食用可能会导致热量摄入过多,从而引起肥胖的情况。平时生活中,患者可以根据自身的体质,选择合适的食物进食。

2022-03-21 13:53

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医生回答(1)

闵金敏 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

鱼肝油的重要成分是维生素a和维生素d,它的重要功能是:一、可以促进人体大脑和视力的发育。二、可以促进人体钙元素和磷元素的消化吸收,保护骨骼和牙齿的正常发育。三、保持正常体内的新陈新陈代谢。四、因此且鱼肝油富含自然的健脑素二十二碳六烯酸,能够促进孩子记忆力的提升。

2021-12-13 17:22

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维生素

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