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扇贝贝壳的功效与作用
补充说明：扇贝贝壳的功效与作用
2021-12-13 14:25
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精选回答(1)
贾新转 副主任医师 河北医科大学第四医院 三甲
擅长：不孕、不育及试管婴儿技术助孕、优生及遗传咨询、月经失调的诊治，妇科炎症，妇科宫颈问题，产科常见病及危重症救治
提问
扇贝贝壳是指扇贝肉。扇贝肉具有补充营养、健脑益智、保护视力的功效。
1、补充营养
扇贝肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物、钙、磷、铁等营养物质，适量食用可以补充人体所需的营养物质，有利于身体健康。
2、健脑益智
扇贝肉中含有丰富的卵磷脂、DHA，以及多种微量元素，适量食用可以起到健脑益智的作用，有助于脑部神经的发育，辅助改善记忆力。
3、保护视力
扇贝肉中含有丰富的维生素A，以及多种微量元素，适量食用可以起到营养视力的作用，有助于改善视力下降的情况。
需要注意的是，扇贝肉中的蛋白质含量较高，过量食用可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状，因此建议适量食用。此外，对扇贝肉过敏的人群以及患有高尿酸血症的人群不宜食用。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
2022-08-02 15:57
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医生回答(1)
闵金敏 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
扇贝营养丰富，对人体有很高的营养价格。扇贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等营养物质，其中蛋白质占60%以上，高于鸡肉、牛肉等肉类。扇贝中的矿物质含量也高于鱼翅、燕窝等食用珍品。扇贝热量低，不含不饱和脂肪，具有下降体内胆固醇的功能。
2021-12-13 17:27
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磷的用途甚广，在制造火柴、焰火、爆竹、信号弹、某些合成染料、人造磷肥、杀虫剂、灭鼠药及医疗用药中，均应用磷。旧式火柴头药含有黄磷，剧毒。目前生产的日用火柴头药内无磷，但在有些火柴盒的边药中含赤磷40％左右。任何地方都可擦燃的硫化磷火柴的头药内含有三硫化四磷（P4S3）10％左右，有毒。多由于误服含磷的灭鼠药如磷化锌（zinc phosphide）所致，偶由吞食含黄磷的火柴头引起；若多次嚼食含磷化物或赤磷的火柴盒边，亦可出现中毒症状，赤磷中一般含有0.6％～1％黄磷。由于吸入黄磷烟雾或磷化氢中毒者甚少。
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