首页> 外科> 骨科> 骨头> 长期骨头汤功效与作用

精选回答(1)

李常月 主任医师 七台河市人民医院 三甲

擅长:擅长普外科尤其对肝胆胰腺,甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎,胆囊结石,结节性甲状腺肿,甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮,肛裂。

提问

长期喝骨头汤可能有一定的补钙、预防骨质疏松、改善睡眠质量、促进伤口愈合、提高免疫力等功效与作用。但需要注意的是,骨头汤中的脂肪含量较高,不宜过量饮用。
1.补钙
因为骨头中含有丰富的钙元素,通过熬煮后会溶解到汤中,因此可以起到补钙的作用。适量食用可防治缺钙引起的佝偻病、软骨症等疾病的发生。可以通过进食高钙食物如乳制品、豆类食品来补充日常所需的钙质。
2.预防骨质疏松
由于骨头汤中的钙离子能够被机体吸收利用,有助于增加骨骼密度,从而达到预防骨质疏松的目的。对于存在骨质疏松风险的人群,适当饮用骨头汤有利于维持或增强骨骼健康。建议定期进行户外运动晒太阳以促进维生素D合成,有助于钙的吸收。
3.改善睡眠质量
因为骨头汤具有一定的镇静作用,可以帮助放松身心,缓解紧张和焦虑情绪,进而提高睡眠质量。对于经常失眠多梦的人来说,睡前喝一碗热腾腾的骨头汤有助于改善睡眠状况。但是要注意避免过量摄入导致肥胖等问题。
4.促进伤口愈合
因为骨头汤含有一定量的胶原蛋白,而胶原蛋白是构成人体结缔组织的主要成分之一,在伤口修复过程中起重要作用。对于刚受伤还未痊愈的人而言,适当饮用骨头汤能加速伤口愈合过程。但需注意观察是否有过敏反应发生。
5.提高免疫力
因为骨头汤中含有多种氨基酸及微量元素,这些物质对提升机体免疫功能有益处。对于易感冒体质者来说,常喝骨头汤可增强抵抗力减少感染机会。但若发现有发热等症状则不宜继续食用以防病情加重。
虽然骨头汤有一定的营养价值,但并不适合所有人食用。老年人、孕妇以及患有肾脏疾病的人群应谨慎食用,以免引起水肿或其他不良反应。另外,高尿酸血症患者也不宜过多摄入,以免诱发痛风发作。

2024-01-20 02:19

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骨质疏松 (骨质疏松症)

骨质疏松症(osteoporosis)是一种系统性骨病,其特征是骨量下降和骨的微细结构破坏,表现为骨的脆性增加,因而骨折的危险性大为增加,即使是轻微的创伤或无外伤的情况下也容易发生骨折。骨质疏松症是一种多因素所致的慢性疾病。在骨折发生之前,通常无特殊临床表现。该病女性多于男性,常见于绝经后妇女和老年人。随着我国老年人口的增加,骨质疏松症发病率处于上升趋势,在我国乃至全球都是一个值得关注的健康问题。

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