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冲泡藕粉的作用与功效
补充说明：冲泡藕粉的作用与功效
a******W 2021-12-13 14:26
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
冲泡藕粉具有补铁、补血、健脾养胃、滋阴润燥和改善便秘等功效与作用。由于藕粉含有丰富的营养物质，若长期过量食用可能会导致发胖，因此建议适量食用。
1.补铁
由于藕粉中含有丰富的铁元素，通过食用藕粉可以补充身体所需的铁元素。铁是红细胞合成的重要原料之一，适当摄入藕粉有助于预防缺铁性贫血的发生。
2.补血
藕粉中含有的铁、铜等微量元素有利于促进血红蛋白的合成，进而达到补血的效果。对于存在气血不足或贫血症状的人群，适量食用藕粉可辅助改善面色苍白、乏力等症状。
3.健脾养胃
藕粉入药后归于脾经和胃经，能够起到一定的健脾养胃效果。脾胃虚弱者日常可用藕粉作为营养早餐来调理肠胃功能，但需注意不可过量食用。
4.滋阴润燥
藕粉性质寒凉，具有清热解毒的功效，因此能起到滋阴润燥的作用。对于长期熬夜导致肝火旺盛引起的头晕目眩、失眠多梦等症状有一定的缓解作用。
5.改善便秘
藕粉含有膳食纤维，其具有吸水膨胀的特点，在肠道内会刺激肠壁分泌黏液并软化大便，从而促进排便。对于经常出现排便困难、粪便干结等问题的人群，适当食用藕粉有助于改善便秘情况。
需要注意的是，藕粉虽然营养价值较高，但是不建议糖尿病患者食用，因为其中含糖分较高。此外，藕粉还可能引起过敏反应，如瘙痒、皮疹等，对藕粉过敏人群应避免食用。
2024-01-26 18:34
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
