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鲍鱼的作用与功效有哪些
补充说明：鲍鱼的作用与功效有哪些
a******W 2021-12-13 14:26
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
鲍鱼具有补充营养、增强免疫力、促进消化、养血滋阴、补肾益精等功效作用。由于鲍鱼属于海产品，食用时需注意过敏反应，同时避免与含鞣酸的食物同食，以免影响其营养价值的吸收。
1.补充营养
鲍鱼含有丰富的蛋白质、氨基酸以及多种矿物质元素等物质，这些物质是人体生长发育所必需的成分。适量食用可以为身体提供所需的营养物质，有利于身体健康。
2.增强免疫力
鲍鱼中的多糖类物质具有一定的免疫调节作用，能够提高机体的抗病能力。对于经常生病或体质较弱的人群，适当吃鲍鱼可增强抵抗力。
3.促进消化
鲍鱼中含有一定量的消化酶和胃蛋白酶，这两种物质有助于食物的分解和吸收。适当食用鲍鱼可以帮助改善胃肠功能，缓解消化不良等问题。
4.养血滋阴
鲍鱼性平味甘，入肝经，能养血滋阴，适用于血虚引起的面色萎黄、头晕目眩等症状。可用于治疗血虚所致的症状，常与其他滋补药材配伍使用。
5.补肾益精
鲍鱼入肾经，有补肾益精的功效，适合肾虚导致的腰膝酸软、遗精滑泄等症状。可用于辅助调理肾虚引起的问题，可根据具体情况调整食量。
虽然鲍鱼是一种营养价值较高的食材，但不宜过量食用，以免引起消化不良。此外，对海鲜过敏者应避免食用鲍鱼，以免引发皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
2024-04-14 04:29
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胃液中含PP和胃亚蛋白酶，两者活性比为4∶1，均由胃主细胞分泌，都是由胃蛋白酶原(pepsinogen，PG)转变而来。PG依其电泳迁移率分为2组，称为PGⅠ和PGⅡ，均可释放入血，仅PGⅠ从尿中排出。PG在酸性胃液中具活性，pH大于5时失活。
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