首页> 营养科> 柠檬> 柠檬的主要功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

柠檬具有补充维生素C、促进消化液分泌、解毒、抗氧化、辅助降低尿酸等功效与作用。由于柠檬的摄入量可能影响健康,建议在摄入时咨询医生或营养师。
1.补充维生素C
柠檬中含有丰富的维生素C,其作为天然抗氧化剂,具有增强机体免疫力、预防感冒的功效。适量食用新鲜柠檬或饮用柠檬汁可补充维生素C,以满足日常需求。
2.促进消化液分泌
柠檬中的有机酸能刺激胃酸分泌,提高食欲和促进食物消化吸收的作用。对于食欲不振或消化不良的人群,可将柠檬片泡水或加入菜肴中食用。
3.解毒
柠檬有助于身体排除毒素是因为它富含抗氧化物质,如类黄酮和柠檬苦素,这些物质能够帮助清除自由基并减少细胞损伤。每天喝一杯柠檬水可以帮助减轻体内积累的有害化学物质,但不宜过量摄入以防引起腹泻等不适症状。
4.抗氧化
柠檬中的柠檬酸和维生素C等成分具有较强的抗氧化作用,可以清除体内的自由基,延缓衰老过程。建议将其榨成果汁或加入到沙拉、饮料中食用,以充分发挥其抗氧化效果。
5.辅助降低尿酸
柠檬中的柠檬酸可以与体内的尿酸形成盐类溶解于水中排出体外,从而起到辅助降低尿酸的效果。对于高尿酸血症患者而言,每日适当饮用柠檬水有利于控制病情发展。
需要注意的是,由于柠檬属于酸性水果,因此胃肠功能不佳者应避免空腹大量食用,以免刺激胃黏膜。此外,柠檬还含有一定的糖分,糖尿病患者需注意监测血糖水平并酌情调整摄入量。

2024-04-11 18:19

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尿酸

尿酸(uricacid)是嘌呤代谢的终末产物,嘌呤代谢紊乱、能量代谢异常及肾脏对尿酸的排泄障碍均可引起血浆尿酸浓度升高(高尿酸血症)或降低(低尿酸血症)。目前认为,尿酸测定是诊断嘌呤代谢紊乱所致痛风(gout)的最佳生化标志。痛风的主要特点是高尿酸血症,由此而引起痛风性急性关节炎、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形、尿酸肾结石等肾脏病变,对健康危害很大。尿酸测定还有助于肾脏病变的早期诊断。

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