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冬刺老芽的功效与作用
补充说明：冬刺老芽的功效与作用
a******W 2021-12-13 14:26
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
冬刺老芽具有抗衰老、增强免疫力、抗病毒、抗炎、降血压等功效与作用。由于冬刺老芽可能具有一定的药理作用，建议在食用前咨询医生或专业人士。
1.抗衰老
冬刺老芽含有丰富的维生素E、多酚类物质等抗氧化成分，这些物质能够清除体内的自由基，从而延缓细胞老化。通过口服或外用冬刺老芽提取物进行治疗，可以改善皮肤弹性，减少皱纹和色斑的形成。
2.增强免疫力
冬刺老芽中的蛋白质、氨基酸以及多种微量元素，如锌、铁等，可为机体提供必要的营养素，支持免疫系统的正常功能。适当食用冬刺老芽有助于提高机体抵抗力，预防感染性疾病的发生。
3.抗病毒
冬刺老芽中的一些活性成分具有抑制病毒复制的作用，其原因在于这些成分能够干扰病毒进入宿主细胞的过程。对于病毒感染引起的疾病，可以通过煎煮或制成药膳的方式摄入冬刺老芽以减轻症状。
4.抗炎
冬刺老芽所含有的黄酮类化合物具有明显的抗炎效果，能有效抑制炎症介质的产生和释放。对于存在慢性炎症的人群，可通过食用冬刺老芽来缓解相关不适症状。
5.降血压
冬刺老芽中含有一定的钾元素，而钠含量较低，高钾低钠的比例有利于降低血压。日常生活中可以通过适量进食冬刺老芽来辅助控制血压水平。
需要注意的是，虽然冬刺老芽有一定的保健价值，但并不能替代药物治疗。如有需要，应在医生指导下使用。同时，对冬刺老芽过敏者应避免食用，以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。
2024-04-06 18:21
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
