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青椒鸡丝的功效与作用
补充说明：青椒鸡丝的功效与作用
a******W 2021-12-13 14:26
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
青椒鸡丝具有补充营养、促进消化、增进食欲、改善便秘、减肥等功效与作用。食用时需注意适量，避免过量摄入导致消化不良等问题。
1.补充营养
青椒鸡丝中富含维生素C、胡萝卜素等营养物质，这些物质是人体必需的微量元素，在体内可以起到抗氧化的作用。适量食用可为身体提供必要的营养成分，维持身体健康状态。
2.促进消化
青椒中含有辣椒素和膳食纤维，这两种物质能够刺激胃液分泌并加速肠道蠕动，从而达到促进消化的目的。对于存在消化不良症状的人群而言，适当摄入青椒鸡丝有助于缓解不适症状。
3.增进食欲
由于青椒具有一定的辛辣味，这种味道能够刺激口腔内的神经细胞，进而产生兴奋感，增强食欲。对于食欲不振者，适当进食青椒鸡丝可帮助恢复胃口。
4.改善便秘
青椒中的膳食纤维含量较高，而膳食纤维本身不能被人体所吸收，但能促进肠胃道运动，增加粪便体积及水分含量，使大便变软易于排出。长期或大量摄入膳食纤维有利于改善排便困难等问题。建议每天至少摄取25克膳食纤维以获得最佳效果。
5.减肥
因为青椒鸡丝热量较低且含有丰富的膳食纤维，食用后饱腹感强，有助于减少其他高热量食物的摄入量。对于减肥人士来说，将青椒鸡丝作为正餐的一部分可以帮助控制卡路里摄入并促进代谢。
需要注意的是，虽然青椒鸡丝对上述病症有一定的好处，但是并不能直接治疗疾病，若患者出现相关症状时，还需及时就医进行针对性处理。
2024-03-09 15:06
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
