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吃苦荞麦粉对身体功效和副作用

发病时间:不清楚

吃苦荞麦粉对身体功效和副作用

补充说明:吃苦荞麦粉对身体功效和副作用

2021-12-13 14:26

动脉粥样硬化 消化不良 荞麦粉 腹泻 脾胃虚寒 消化 荞麦

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精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

吃苦荞麦粉对身体通常具有预防动脉粥样硬化的功效,但也会出现消化不良、营养不均衡等副作用。长期食用荞麦粉可能出现消化不良、腹泻等情况,脾胃虚寒或者本身消化功能不好的患者,长期食用可能会加重病情。另外荞麦里面含有草酸等成分,建议患者要和其他主食搭配或者交替食用,食物多样化才能摄入较多有益的营养物质。

2022-04-06 12:00

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动脉粥样硬化

动脉粥样硬化(atheroma)是一组动脉硬化的血管病中常见的最重要的一种,其特点是受累动脉病变从内膜开始。一般先有脂质和复合糖类积聚、出血及血栓形成,纤维组织增生及钙质沉着,并有动脉中层的逐渐蜕变和钙化,病变常累及弹性及大中等肌性动脉,一旦发展到足以阻塞动脉腔,则该动脉所供应的组织或器官将缺血或坏死。由于在动脉内膜积聚的脂质外观呈黄色粥样,因此称为动脉粥样硬化。

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