首页> 营养科> 乳鸽> 乳鸽的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

乳鸽具有补益气血、滋补肝肾、强身健体的功效,适量食用有助于补益精血、改善视力、美容养颜。但因其具有一定的滋补作用,若长期过量食用可能会导致上火,因此建议在医生指导下食用。
1.补益气血
从中医食疗的角度来讲,乳鸽性平、味甘,入脾经和胃经。而脾胃为后天之本,气血生化之源,因此食用乳鸽可以起到补益气血的作用。对于面色萎黄、神疲乏力、头晕心悸等气血不足症状具有缓解效果。可将乳鸽炖煮或蒸熟后食用以增强补血效果。
2.滋补肝肾
由于乳鸽入肝经和肾经,因此食用乳鸽对肝肾有一定的滋养作用。适用于因肝肾亏虚引起的腰膝酸软、目眩耳鸣等症状。可在日常生活中适量进食乳鸽来达到滋补肝肾的目的。
3.强身健体
乳鸽富含蛋白质及多种氨基酸,这些营养物质是构成机体组织的重要原料,能够促进身体新陈代谢,提高免疫力。经常食用乳鸽有助于增强体质,预防疾病的发生。建议每周至少食用一次乳鸽以保持身体健康。
4.改善视力
乳鸽中含有丰富的维生素A,这种物质对眼睛有益,能维持正常视觉功能并预防夜盲症。适当摄入乳鸽可辅助改善视力减退等问题。可通过食用乳鸽粥等方式摄取维生素A。
5.美容养颜
乳鸽肉中所含有的胶原蛋白可以帮助皮肤增加弹性,减少皱纹产生;同时还可以促进血液循环,使肤色更加红润有光泽。长期食用乳鸽可达到一定的美容养颜效果。推荐将乳鸽与其他食材如红枣、枸杞一起炖煮食用。
需要注意的是,虽然乳鸽的营养价值较高,但不宜过量食用,以免引起消化不良。此外,高脂血症患者应谨慎食用乳鸽,因为其脂肪含量相对较高,过多摄入可能会加重病情。

2024-03-02 13:33

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