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青柠檬和柠檬的功效与作用
补充说明：青柠檬和柠檬的功效与作用
a******W 2021-12-13 14:26
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
青柠檬和柠檬都具有补充维生素C、促进消化、提高免疫力、抗氧化、缓解疲劳等功效与作用。由于两者都含有较高的酸度，若作为药物使用，应咨询医生以确保安全和合适的剂量。
1.补充维生素C
因为青柠檬和柠檬中含有丰富的维生素C，而维生素C具有增强机体抵抗力的作用。适量食用可以预防感冒、坏血病等疾病的发生。可以通过进食新鲜水果蔬菜来摄取维生素C。
2.促进消化
由于两者中富含有机酸，如枸橼酸、苹果酸等，这些物质能够刺激胃液分泌，从而起到促进消化的作用。对于食欲不振或消化不良的人群，适当摄入可改善症状。可通过烹饪时加入柠檬汁或直接食用来增加风味并促进消化。
3.提高免疫力
由于这两种水果含有多种营养素，包括维生素A、维生素E以及矿物质锌等，这些成分有助于增强身体的免疫功能。经常食用对提升免疫力有积极作用。建议作为常规饮食的一部分长期摄入。
4.抗氧化
因为其中含有的类黄酮化合物具有清除自由基的能力，可以对抗氧化应激损伤。适当的摄入可以帮助维持细胞健康和减少衰老相关疾病的发病率。可以选择新鲜的水果或者饮用果汁饮料。
5.缓解疲劳
柠檬和青柠都属于碱性食物，能帮助调节体内酸碱平衡，减轻疲劳感。对于长时间工作后感到疲乏的人来说，适量食用可提供一定的能量恢复。可以直接切片泡水或榨汁饮用。
需要注意的是，虽然青柠檬和柠檬对人体有益，但因其较高的酸度，不宜空腹大量食用，以免引起胃肠不适。另外，柠檬中的光敏物质可能增加皮肤对紫外线的敏感性，因此在白天食用后外出需做好防晒措施。
2024-02-03 19:14
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
