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干藕节的功效与作用
补充说明：干藕节的功效与作用
2021-12-13 14:26
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精选回答(1)
曹晓菊 主任医师 陕西省人民医院 三甲
擅长：擅长于中医治疗妇科病，更年期疾病，脾胃消化病，老年病，及气血不足，脾虚，肾虚，肝郁，湿重等亚健康状态中医养生指导。
提问
干藕节有凉血祛热和止血化瘀等功效与作用。干藕节主要有止血祛瘀、清热生津的功效，适用于吐血咯血和血尿血崩等，可以用来帮助治疗发烧、口渴、便秘以及易怒，适用于高热患者止血化瘀。干藕节还可以滋润肠道和排便，莲藕含有丰富的膳食纤维和黏蛋白，能刺激胃肠蠕动和促进饭后排便。
2022-07-30 10:00
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医生回答(1)
闵金敏 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
藕含有多种营养及天冬碱、蛋白氨基酸、葫芦巴碱、干酷基酸、蔗糖、葡萄糖等。鲜藕含有20%的糖类物质和 丰富的钙、磷、铁及多种维生素。鲜藕既可单独做菜，也可做其他菜的配料。如藕肉丸子、藕香肠、虾茸藕饺、炸脆藕丝、油炸藕蟹、煨炖藕汤、鲜藕炖排骨、凉拌藕片等，都是佐酒下饭，脍炙人口的家常菜肴。
2021-12-13 18:05
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
