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谷芽的作用功效
补充说明:谷芽的作用功效
a******W 2021-12-13 14:26
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医生回答(1)
谷芽具有消食化滞、健脾开胃、回乳消胀、利尿通淋、催奶等作用,对于食欲不振、积食等情况有较好的缓解作用。由于谷芽具有一定的药理作用,若要长期食用或作为药物使用,建议咨询医生或药师。
1.消食化滞
谷芽具有促进消化液分泌、增强胃肠蠕动的功效,从而达到消食化滞的目的。通过改善食欲不振和积食等症状来缓解不适。可将谷芽煮水或加入菜肴中食用。
2.健脾开胃
谷芽能增加胃肠道的消化功能,提高机体对营养物质的吸收利用率,进而起到健脾开胃的效果。适用于脾胃虚弱所致的食欲减退、腹胀便溏等状况。可通过煎汤或制成药膳服用。
3.回乳消胀
谷芽有回乳之效,其含有的淀粉酶可以分解乳汁中的蛋白质,使乳汁减少分泌。对于哺乳期需要断奶的女性而言,适当用谷芽泡水喝有助于顺利断奶。
4.利尿通淋
谷芽有利水渗湿的作用,能够增加水分代谢,促进体内废物排出。可用于治疗小便不利、水肿等症状。可用鲜品捣烂外敷或煎汤内服。
5.催奶
因为谷芽本身含有一定的维生素E以及微量元素锌,这些成分对于促进乳腺发育和泌乳有益处。产妇可以通过食用炒熟后的生谷芽来辅助催奶。但不宜过量食用,以免引起消化不良。
需要注意的是,由于谷芽具有一定的回乳效果,因此哺乳期妇女不宜多食。此外,凡因肝郁气滞、脾虚引起的乳少者慎用。
2024-02-24 21:13
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