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扁豆炒糊的功效与作用
补充说明：扁豆炒糊的功效与作用
a******W 2021-12-13 14:25
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
扁豆炒糊通常具有补充营养、促进消化、增进食欲、健脾开胃、辅助降血脂等功效，但要注意适量食用。
1、补充营养
扁豆炒糊后含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为身体提供所需要的营养，并促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进消化
扁豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在积食、便秘等症状，可以适量食用扁豆炒糊，在一定程度上可以缓解不适症状。
3、增进食欲
扁豆炒糊后会有一种独特的香味，可以促进唾液和胃液的分泌，具有增进食欲的功效，如果患者存在食欲不振的情况，可以适量食用扁豆炒糊，在一定程度上可以改善食欲不振的情况。
4、健脾开胃
扁豆炒糊后会增加扁豆的香气，可以促进食欲，如果患者存在脾胃虚弱的情况，可以适量食用扁豆炒糊，在一定程度上可以改善脾胃虚弱的情况。
5、辅助降血脂
扁豆炒糊后含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素E等营养成分，具有辅助降低血脂的功效，适合高血脂人群食用。
扁豆炒糊要注意适量食用，以免加重胃肠负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果患者食用后出现不适症状，要及时到正规医院就诊治疗，以免延误病情，损害身体健康。
2021-12-13 18:54
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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