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肉木耳的功效与作用
补充说明：肉木耳的功效与作用
a******W 2021-12-13 14:25
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
肉木耳具有补气养血、滋阴润燥、健脾开胃的功效与作用，适量食用肉木耳还可以增强免疫力和防癌抗癌。但因其属于食物，建议适量食用，若过量食用可能会引起消化不良等问题。
1.补气养血
肉木耳富含铁元素和维生素B族，这些营养素对于红细胞的生成至关重要。铁是合成血红蛋白的主要原料，而维生素B族则参与红细胞代谢过程中的多种酶促反应。通过补充铁和维生素B族来改善贫血、乏力等症状。
2.滋阴润燥
肉木耳具有一定的滋阴润燥的作用，是因为其含有丰富的胶质和多糖类物质，能够起到润滑肠道、促进排便的效果。可用于缓解便秘、干燥等问题。
3.健脾开胃
肉木耳中所含有的膳食纤维可以促进胃肠蠕动，从而达到健脾开胃的目的。适量食用可帮助消化，增进食欲。
4.增强免疫力
肉木耳中含有大量的天然多糖体，这些成分被身体吸收后能提高免疫系统功能，对抗体内自由基，减少疾病发生概率。适当进食有助于提升机体抗病能力，降低感染风险。
5.防癌抗癌
肉木耳中的某些活性成分被认为具有抑制肿瘤生长和扩散的能力，这主要是因为其中的多糖体和黄酮类化合物发挥了重要作用。长期摄入肉木耳可能对预防癌症有益，特别是消化道癌症如结肠癌等。
需要注意的是，肉木耳性质寒凉，脾胃虚寒者不宜过量食用，以免引起或加重腹泻症状。此外，肉木耳属于菌藻类食物，因此对海鲜过敏的人群也应慎用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
2024-02-18 19:07
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完谷不化是中医术语，而西医称为消化不良，是一种临床症候群，由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴，其病在胃，涉及肝脾等脏器，宜辨证施治，予以健脾和胃，疏肝理气，消食导滞等法治疗。
症状起因：引起消化不良的原因很多，包括胃和十二指肠部位的慢性炎症，使食管、胃、十二指肠的正常蠕动功能失调。患者的精神不愉快、长期闷闷不乐或突然受到猛烈的刺激等均可引起。胃轻瘫则是由糖尿病、原发性神经性厌食和胃切除术所致。老年人的消化功能减退，易受情绪影响，有时食物稍粗糙或生冷及食物过多过油腻时也可诱发。值得强调的是，一般在家中自我治疗的轻型消化不良，大都由于情绪不好、工作过于紧张、天寒受凉或多食不易消化食物所引起，仅有轻微的上腹不适、饱胀、烧心等症状。消化不良可由特发性、先天性、炎症性、传染性或胰腺疾病所致，也可继发于多种全身性疾病。如乳糜泻为麸质敏感性肠病，是原发性肠道吸收不良综合征。因小肠粘膜缺乏某种肽酶，不能把麸质代谢产物α麸蛋白彻底分解，而麸蛋白对小肠粘膜有强烈损害作用。进食的麸质在肠粘膜局部刺激lgA抗体产生，而且可与lgA形成抗原-抗体原复合物，沉积于肠粘膜，在补体参与下发生变态反应，引起肠粘膜损伤。吸收不良综合征包括热带性和非热带吸收不良综合征，及小儿乳糜泻。流行于热带地区的吸收不良综合征，以慢性脂肪泻、多种营养素缺乏，口炎、巨幼红细胞性贫血为特性，抗生素治疗有效;而小儿乳糜泻和非热带性吸收不良综合征病人，主要是不能耐麸质而引起吸收不良综合征。
就诊科室：消化、中医
