首页> 营养科> 挂面> 绿豆挂面的作用与功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

绿豆挂面可以补充营养素、提供能量、促进消化、改善皮肤健康、辅助降血脂,适量食用对身体有益。但因其含有一定的嘌呤,对于尿酸代谢异常的人群,如痛风患者,建议咨询医生是否可以食用。
1.补充营养素
绿豆挂面中富含碳水化合物、蛋白质等营养成分,这些物质是人体必需的营养素,可以为身体提供必要的养分。适量食用可满足日常生理活动所需,维持机体正常运作。
2.提供能量
由于其含有丰富的碳水化合物,而碳水化合物是人体主要的能量来源,所以能为身体提供持久稳定的能量供应。适合需要长时间保持精力的人群,如学生和上班族。
3.促进消化
绿豆挂面中含有一定量的膳食纤维,膳食纤维能够增加食物体积,刺激胃肠道蠕动,从而促进消化吸收。对于存在消化不良或便秘等问题的人群有一定的缓解作用。
4.改善皮肤健康
因为其中含有的维生素E具有抗氧化作用,有助于清除体内的自由基,减少皮肤损伤,进而起到一定的护肤效果。长期适量摄入对皮肤可能有一定好处,但具体效果因人而异。
5.辅助降血脂
主要是由于绿豆挂面中的不饱和脂肪酸含量较高,这种物质可以降低低密度脂蛋白胆固醇水平,同时提高高密度脂蛋白胆固醇水平,从而发挥辅助降血脂的功效。适用于血脂偏高的人群,建议作为主食之一进行食用。
需要注意的是,虽然绿豆挂面具有多种功效,但是不宜过量食用,以免引起腹胀、腹泻等不适症状。此外,对绿豆过敏者应避免食用,以免出现皮疹、呼吸困难等过敏反应。

2024-02-15 07:17

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尿酸 (尿尿酸)

尿酸(uricacid)是嘌呤代谢的终末产物,嘌呤代谢紊乱、能量代谢异常及肾脏对尿酸的排泄障碍均可引起血浆尿酸浓度升高(高尿酸血症)或降低(低尿酸血症)。目前认为,尿酸测定是诊断嘌呤代谢紊乱所致痛风(gout)的最佳生化标志。痛风的主要特点是高尿酸血症,由此而引起痛风性急性关节炎、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形、尿酸肾结石等肾脏病变,对健康危害很大。尿酸测定还有助于肾脏病变的早期诊断。

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