首页> 营养科> 母鸡> 母鸡和公鸡功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

母鸡和公鸡都具有补益气血、温中补脾的功效,但母鸡还能够强筋健骨,而公鸡则能补肾壮阳,而母鸡的滋阴润燥作用比公鸡更为显著。使用时,若涉及药物,建议咨询医生。
1.补益气血
母鸡入脾、胃经,具有一定的补虚作用;而公鸡入肝、肾经,能起到补益精血的功效。两者合用可增强补益气血的效果。适用于调理因气血虚弱引起的面色苍白、乏力等症状。
2.温中补脾
母鸡肉性甘温,入脾胃经,能够补中益气,而公鸡肉性平微温,入脾、胃经,能温中补脾,因此两者同食可以增强温中补脾的作用。对于食欲不振、腹胀腹泻等消化不良症状有一定的缓解效果。
3.强筋健骨
母鸡肉含有丰富的蛋白质及多种氨基酸,而公鸡肉则富含钙质,这些营养素对促进骨骼健康有益。适量食用有助于预防骨质疏松症的发生。
4.补肾壮阳
公鸡肉入肾经,有补肾助阳的功效;母鸡肉入心经,能养心血、安心神。二者合用可加强补肾壮阳的作用。适用于治疗因肾阳不足所致的腰膝酸软、畏寒肢冷等症状。
5.滋阴润燥
母鸡肉性味甘平,入肺经,能滋养津液;公鸡肉性平微寒,入肺、大肠经,有清热润燥的作用,所以两者配合使用可达到滋阴润燥的目的。可用于缓解由阴虚火旺引起的心烦失眠、咽干口渴等症状。
需要注意的是,上述提及的所有食物均需适量食用,以免引起上火或导致肥胖等问题。另外,在服用公鸡和母鸡期间,不宜同时摄入过多辛辣刺激性的食物,如辣椒、生姜等,以减少可能发生的不良反应。

2024-03-20 08:33

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