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刺梨的功效和作用
补充说明:刺梨的功效和作用
a******W 2021-12-13 14:25
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医生回答(1)
刺梨具有补充维生素C、抗氧化、抗衰老、增强免疫力、促进铁吸收等功效与作用。由于刺梨可能具有一定的药理作用,建议在使用前咨询医生或专业人士。
1.补充维生素C
刺梨中含有丰富的维生素C,其作为天然抗氧化剂,能够帮助身体对抗自由基。适当食用刺梨可以起到美白肌肤、淡化色斑的作用。平时可将刺梨榨汁或制作成果酱食用。
2.抗氧化
刺梨中的黄酮类化合物具有较强的抗氧化活性,能清除体内有害的自由基,减少氧化应激损伤。经常适量摄入刺梨有助于预防皮肤老化、降低心脑血管疾病风险。建议将其制成果干或饮料进行消费。
3.抗衰老
由于刺梨中富含多种抗氧化物质,如维生素C、花青素等,这些物质具有清除自由基的作用,从而达到延缓细胞衰老的目的。对于存在早衰症状的人群,可以通过食用刺梨来改善相关情况。但需注意不宜过量食用,以免引起消化不良。
4.增强免疫力
刺梨所含有的营养成分对机体免疫系统有益,其中的维生素C可以提高白细胞介素-2的产生水平,进而增强机体的免疫功能。经常食用刺梨可以帮助机体抵抗感染性疾病,适用于易感冒、体质虚弱者。可选择生食或制成饮品饮用。
5.促进铁吸收
因为刺梨含有一定量的有机酸,如苹果酸、柠檬酸等,这些有机酸能够增加胃液分泌,促进食欲的同时也利于铁元素的吸收。缺铁性贫血患者可通过食用刺梨来补铁,但要注意与其他含铁食物同食以提高效果。可将刺梨与其他食材一起烹饪食用。
需要注意的是,虽然刺梨具有一定的营养价值,但是并不能替代药物治疗。同时,由于刺梨属于寒凉水果,因此脾胃虚寒及便溏泄泻者慎用。
2024-03-08 21:09
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。