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熟大麦的功效与作用及禁忌
补充说明：熟大麦的功效与作用及禁忌
2021-12-13 14:25
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
熟大麦具有补充营养、健脾和胃等功效，也具有润肠通便的作用，对于便秘者禁止食用。
1、功效
熟大麦里面含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，食用以后可以为身体补充所需要的营养，也可以促进脾胃蠕动，在一定程度上可以起到润肠通便的效果。
2、作用
熟大麦味甘，性平，归脾、胃、大肠经，具有健脾和胃、补虚的作用，也具有润肠通便的功效。如果存在便秘的患者，可能会出现排便不畅的情况，此时可以适当吃熟大麦进行缓解，通常具有一定的作用。
3、禁忌
由于熟大麦里面的含有大量的膳食纤维等物质，如果便秘者食用以后，可能会加速胃肠的蠕动，从而加重便秘的症状，不利于疾病的好转。因此，一般不建议便秘者食用。
在日常生活中，还要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，比如小米粥、大米粥等。但是不建议吃辛辣刺激性的食物，比如火锅、毛血旺等，以免给胃肠器官增加负担，从而出现腹痛、腹胀等症状。
2022-06-22 15:34
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
