首页> 营养科> 泡姜> 醋泡姜片的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

醋泡姜片具有促进消化、健脾和胃、温中止呕、提高身体免疫力、预防心血管疾病等功效与作用。由于醋泡姜片的食用可能影响身体健康,建议在食用前咨询医生或专业人士。
1.促进消化
醋泡姜片中的醋能增强胃液分泌,而生姜则具有促进胃肠蠕动的作用,从而达到促进消化的效果。对于食欲不振、消化不良等症状有缓解效果。可将醋泡姜片作为调味品加入饭菜中食用。
2.健脾和胃
因为醋泡姜片中的醋味酸,性温;姜味辛,性微温,两者合用入肺、胃经,因此具有健脾和胃的功效。本品适用于脾胃虚弱导致的食欲减退、腹胀便溏等症。可遵医嘱配伍党参、白术等药材以加强疗效。
3.温中止呕
由于醋泡姜片中的醋味酸,性温;姜味辛,性微温,两者合用入肺、胃经,故而具有温中止呕的功效。本品对于受风寒引起的恶心呕吐症状有一定的缓解作用。可在医生指导下煎服或制成丸剂服用。
4.提高身体免疫力
醋泡姜片中的醋能够刺激唾液和胃液的分泌,进而增强食欲,促进食物的消化吸收;生姜则具有解表散寒、温中止呕等功效,有助于驱除体内的寒气,改善血液循环,从而提高机体的抗病能力。适量食用醋泡姜片可以辅助提升人体免疫力,预防感冒和其他感染性疾病的发生。建议饭前少量食用。
5.预防心血管疾病
醋泡姜片中的醋含有多种有机酸和矿物质元素,这些物质能够降低血脂水平,预防动脉粥样硬化的发生;生姜中的挥发油成分具有扩张血管、降低血压的作用,对心脏健康有益。长期适量摄入醋泡姜片可以帮助维持心血管系统的正常功能,减少患心血管疾病的风险。注意不宜过量食用,以免引起其他不良反应。
需要注意的是,醋泡姜片虽然具有一定的保健作用,但并不能替代药物治疗。对于患有特定疾病的人群,如高血压患者,应在医师指导下适量食用。

2024-01-15 08:37

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食欲不振

食欲不振是指对食物缺乏需求的欲望。严重的食欲不振称为厌食。 食欲的中枢在下丘脑,其与大脑皮层有广泛的联系。在下丘脑有两个调节摄食的中枢,一个是饱足中枢,在腹内侧核,动物实验,破坏此中枢,出现食欲亢进,食量增加。另一个是嗜食中枢,在腹外侧核,破坏此中枢,动物出现食欲丧失,拒食。这两个中枢相互调节,以控制摄食。

  • 症状起因:引起食欲不振的的原因有很多,常见的有以下9点:1、过度的体力劳动或脑力劳动:会引起胃壁供血不足,胃分泌养活,使胃消化功能减弱。2、饥饱不均:胃经常处于饥饿状态,久之会造成胃粘膜损伤,引起食欲不振。3、情绪紧张过度疲劳:在当今快节奏和竞争的社会中,人们容易引起失眠、焦虑等紧张情绪,导致胃内分泌酸干扰功能失调,引起食欲不振。4、暴饮暴食使胃过度扩张:食物停留时间过长,轻则造成粘膜损伤,重则造成胃穿孔。5、酗酒吸烟:酒精可损伤舌头上专管味觉的味蕾,酒精也可直接损伤胃粘膜,如果患有溃疡病、慢性胃炎,酗酒会加重病情,甚至造成胃和十二指肠穿孔;烟雾对胃粘膜的危害并不小于饮酒,吸烟也会引起慢性胃炎。6、生冷食物:经常吃生冷食物,尤其是睡前吃生冷食物易导致胃寒,出现恶心、呕吐、食欲不振。7、药物因素:有些慢性疾病需要长期服药,某些药物长期服用可导致药原性味觉障碍。有时也与环境、心理状态、食品的加工等有一定的关系。8、睡前饱食:晚餐过饱,必然使胃肠负担加重,胃液分泌紊乱,易出现食欲下降。另外,还可导致肥胖、睡眠不实、结石、糖尿病等。9、饱食后运动:饱食后短时间内剧烈运动会导致胃蠕动增快,继而出现胃痉挛,出现胃部长痛不适、恶心呕吐、食欲不振,有的甚至可能造成胃扭转。

  • 可能疾病:肝炎后肝硬化  急性黄疸型肝炎  时行感冒  男性急性淋病  慢性浅表性胃炎  

  • 常见检查: 螯合剂驱铅试验  乙肝两对半  精氨酰琥珀酸裂解酶  伦代试验  尿硒  血清甲型肝炎病毒抗原  

  • 就诊科室:消化

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