首页> 营养科> 酱牛肉> 酱牛肉酱的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

酱牛肉具有补中益气、滋养脾胃、强筋骨、缓解疲劳、提高机体免疫力等功效与作用。由于酱牛肉可能含有一些添加剂,食用时需注意适量,若有食用需求,建议咨询医生。
1.补中益气
酱牛肉酱具有一定的补中益气的作用,是因为其富含蛋白质、氨基酸等营养成分,能够为身体提供能量。适当食用酱牛肉酱可以增强体力和耐力,适用于气血虚弱者。
2.滋养脾胃
因为酱牛肉酱中的某些成分如脂肪酸、微量元素等对人体消化系统有益,所以能起到滋养脾胃的作用。适量摄入可促进食欲、改善胃口不佳的情况。对于慢性胃炎或消化功能减退患者有辅助治疗效果。
3.强筋骨
由于酱牛肉酱中含有丰富的胶原蛋白以及钙质,这些物质是构成骨骼的主要原料,因此具有强筋健骨的功效。长期适量食用有助于预防骨质疏松症的发生。适宜于老年人及成长期儿童食用。
4.缓解疲劳
因为酱牛肉酱含有一定量的铁元素,而铁元素参与血红素合成,进而影响血液携氧能力,从而达到缓解疲劳的效果。缺铁性贫血患者可通过增加铁元素摄入来改善症状,但需注意不要过量食用以免引起副作用。
5.提高机体免疫力
因为酱牛肉酱中含有的锌、硒等矿物质元素对免疫细胞有一定的刺激作用,所以能提高机体免疫力。日常生活中可以通过进食酱牛肉酱来补充上述矿物质元素,进而达到提高机体免疫力的目的。
需要注意的是,虽然酱牛肉酱营养价值较高,但是不宜过量食用,否则可能会导致血脂升高,不利于身体健康。另外,建议患有痛风的人群避免食用酱牛肉酱,因为其中的嘌呤含量较高,可能诱发或加重病情。

2024-03-13 04:10

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

疲劳 (疲乏)

疲劳又称疲乏,是主观上一种疲乏无力的不适感觉。疲劳不是特异症状,很多疾病都可引起疲劳,很少有患病后更觉浑身是劲的情况,不同疾病引起不同程度的疲劳,有些疾病表现更明显,有时可作为就诊的首发症状。

推荐医生更多

叶小珍 副主任医师

提问

南京市浦口人民医院

蔡惠英 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

张青龙 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

吕建光 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

冷贵生 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

陈刚 主任医师

提问

南京天佑儿童医院