首页> 营养科> 眉豆> 眉豆蔬菜的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

眉豆蔬菜具有补脾和胃、益气养血、润燥滑肠等功效,适量食用有助于降低胆固醇和预防心血管疾病。但眉豆属于豆类食物,若食用后出现腹胀、腹泻等不适症状,建议咨询医生是否需要使用乳酶生片、蒙脱石散等药物进行治疗。
1.补脾和胃
眉豆性平,归于脾经、肾经,具有健脾利湿的作用,能够起到补脾和胃的功效。适用于脾胃虚弱所致食欲不振、消化不良等病症。可将眉豆煮熟后食用以发挥其功效。
2.益气养血
眉豆富含蛋白质及多种氨基酸,能被机体吸收利用,为气血化生提供原料,从而达到益气养血的目的。适宜于气血不足引起的面色苍白、乏力等症状。可通过适量增加眉豆摄入量来改善症状。
3.润燥滑肠
眉豆含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,进而起到润燥滑肠的作用。对于缓解便秘有积极作用。可以通过眉豆与其他食材搭配烹饪食用。
4.降低胆固醇
眉豆中所含有的皂苷类物质能够帮助降低体内胆固醇水平。经常食用眉豆可以帮助维持血脂平衡。建议每周至少食用两次眉豆以获得最佳效果。
5.预防心血管疾病
眉豆中的维生素E和钾元素有助于降低血压和减少动脉粥样硬化风险。长期适量摄入眉豆对预防心血管疾病有益。可以通过制作眉豆沙拉或将其作为主食的一部分来摄取。
需要注意的是,虽然眉豆蔬菜对人体健康有许多好处,但过量摄入可能导致腹胀或消化不良。因此,在食用时应控制好摄入量,特别是对于胃肠功能较差的人群。

2024-02-03 21:59

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腹胀

腹胀(abdominaldistention)即腹部膨胀可由于肠腔腹腔内积气、积液腹内巨大肿物或腹肌无力引起,小儿腹胀多以气胀最为多见。  流行病学:  为儿科常见症状之一,可由多种病因引起,常为多种疾病的首发症状。

  • 症状起因:一、病因:一般肠道内气体主要来源于咽下的气体及消化道内产生的气体(特别是细菌发酵产气),肠道内液体的来源有唾液胃液、胆汁、胰液小肠液等。健康人这些液体和气体经过正常消化过程均能重吸收或部分排出。发生肠内积气积液主要有3种情况:机械性肠梗阻功能性肠淤张(麻痹性肠梗阻)腹腔积液。引起腹胀的病因大致可分为以下6种:1.胃肠道疾病(1)胃部疾病:常见于慢性胃炎胃溃疡胃下垂胃扩张及幽门梗阻等。(2)肠道疾病:常见于肠结核、痢疾、肠梗阻及习惯性便秘等。(3)其他:胃肠神经官能症。2.肝、胆与胰腺疾病如急慢性肝炎,肝硬化慢性胆囊炎胆石症及胰腺炎等。3.腹膜疾病常见于急性腹膜炎结核性腹膜炎等。4.心血管疾病常见于心力衰竭、肠系膜动脉硬化症肠系膜动脉梗死等。心绞痛和心律失常亦可反射性地引起腹胀。5.急性感染性疾病如败血症重症肺炎及伤寒等。6.其他可见于手术后肠麻痹、肺气肿哮喘病低钾血症吸收不良综合征、脊髓病变、药物反应慢性盆腔炎附件炎结缔组织疾病及甲减等。二、发病机制:1.机械性肠梗阻近端肠管内的气体及液体重吸收和排出受到障碍肠管内细菌因肠内环境的改变产生大量气体,而出现腹胀。B超钡灌肠、X线立位照片或透视检查,可见小肠内有多个液平面及瘪缩的结肠即可确诊。2.功能性肠瘀胀(麻痹性肠梗阻)主因肠道自主神经系统功能紊乱使消化道蠕动功能失调如全身重症感染、败血症肺炎脑炎、毒血症或中毒性休克等,引起微循环障碍,胃肠道首先缺血缺氧以致扩张无力而腹胀腹膜炎与腹部损伤(包括手术损伤)后产生肠麻痹气体吸收障碍亦可引起腹胀特别以结肠胀气为主,B超检查、钡灌肠可见结肠充气扩张。3.腹腔积液腹水引起的腹胀多由于血浆蛋白低下肝硬化,充血性心力衰竭、门静脉高压腹腔炎症或肿瘤所致。体征与胀气不同。B超检查X线透视见肠管漂浮在腹水中。

  • 可能疾病:小肠梗阻  肝炎后肝硬化  慢性乙肝  急性黄疸型肝炎  慢性便秘  

  • 常见检查: 胃肠道疾病的超声检查  等渗盐水低压灌肠试验  血清胰腺特异性抗原  电子胃镜  纤维肠镜  聚合酶链式反应  

  • 就诊科室:消化、儿科

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