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结石病人能吃腐竹吗
补充说明：结石病人能吃腐竹吗
a******W 2021-12-14 15:01
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李常月 主任医师 七台河市人民医院 三甲
擅长：擅长普外科尤其对肝胆胰腺，甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎，胆囊结石，结节性甲状腺肿，甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮，肛裂。
提问
结石患者不宜过量食用腐竹。
由于腐竹中含有丰富的植物蛋白、脂肪及碳水化合物等营养物质，若长期大量食用可能会导致机体代谢负担增加，进而引起尿酸升高，不利于疾病的恢复。
除了腐竹以外，其他豆制品如豆腐、豆浆也应限量摄入，因为这些食物中的嘌呤含量较高，可能促进结石形成或加剧病情。
对于结石患者来说，饮食调整是管理结石的关键环节之一。建议减少高钙、高盐、高草酸食物的摄入，并确保充足的水分摄入以促进排石。
2024-01-29 05:20
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尿酸(uricacid)是嘌呤代谢的终末产物，嘌呤代谢紊乱、能量代谢异常及肾脏对尿酸的排泄障碍均可引起血浆尿酸浓度升高(高尿酸血症)或降低(低尿酸血症)。目前认为，尿酸测定是诊断嘌呤代谢紊乱所致痛风(gout)的最佳生化标志。痛风的主要特点是高尿酸血症，由此而引起痛风性急性关节炎、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形、尿酸肾结石等肾脏病变，对健康危害很大。尿酸测定还有助于肾脏病变的早期诊断。
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