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豆腐吃了会结石吗

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豆腐吃了会结石吗

补充说明:豆腐吃了会结石吗

2021-12-14 15:01

豆腐 结石 肠道

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精选回答(1)

付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲

擅长:肝胆胰脾疾病微创手术治疗,胰腺良恶性肿瘤的规范化和个体化治疗,肝脏、胆道良恶性疾病手术及治疗。

提问

适量食用豆腐不会增加结石风险 。
这是因为豆腐主要由大豆蛋白和水组成,不含草酸盐,而草酸盐是形成结石的主要成分。此外,豆腐中的钙含量相对较低,不会与肠道中的其他物质结合形成不溶性钙盐,从而减少结石形成的风险。因此,适量食用豆腐不会对结石形成产生负面影响。

2022-07-29 11:24

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医生回答(1)

葛博龙 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

胆石症病患能够吃豆腐。豆腐脑是豆制品,富含植物蛋白,是胆石症病患推荐食用的食品。胆石症的产生关键与高胆固醇饮食相关,因而胆石症患者应尽可能防止食用高胆固醇食品,如肥肉、植物内脏、油炸食品等。

2021-12-14 19:20

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