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结石可以吃韭菜吗
补充说明：结石可以吃韭菜吗
a******W 2021-12-15 14:28
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李常月 主任医师 七台河市人民医院 三甲
擅长：擅长普外科尤其对肝胆胰腺，甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎，胆囊结石，结节性甲状腺肿，甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮，肛裂。
提问
有结石的人群不建议过量食用韭菜。
由于韭菜中含有的草酸成分较高，而草酸在体内会与钙结合形成草酸钙结晶，进而促进结石的生长和扩大。此外，韭菜中的膳食纤维可促进肠道蠕动，增加排便次数，但同时也会增加尿液排出量，从而有助于预防结石的发生。基于以上考虑，为避免加重病情或诱发结石，结石患者不宜过多食用韭菜。
除了韭菜外，菠菜、香椿等绿叶蔬菜也含有较高的草酸，因此结石患者应谨慎食用。
对于存在结石风险或已患有结石的人来说，保持充足的水分摄入以促进排泄是非常重要的。饮食方面，应注意减少高草酸食物的摄入，并均衡摄取各类营养素，以维持身体健康。
2024-01-05 17:49
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